Thu hoạch hoặc kiếm củi thay đổi theo vùng và văn hóa. Một số nơi có khu vực cụ thể để kiếm củi. Những nơi khác có thể tích hợp việc kiếm củi vào trong một chu trình chuẩn bị cho một lô đất để trồng thức ăn như một phần của quy trình luân canh đồng ruộng. Việc kiếm củi có thể là do một nhóm, gia đình hoặc một hoạt động cá nhân. Các công cụ và phương pháp để khai thác củi rất đa dạng.

Úc

Củi ở Úc thường được khai thác từ cây bạch đàn hoặc cây thông (cả hai đều được trồng với số lượng lớn). Cành chết vẫn còn trên mặt đất thường xuyên thu hút mối, do đó để giảm thối rữa và dẫn đến phân hủy.

Bắc Mỹ

Một số củi được khai thác trong " rừng củi " được quản lý cho mục đích đó,[1] nhưng ở những khu vực nhiều cây cối, nó thường được khai thác như một sản phẩm phụ của rừng tự nhiên. Cây chết chưa bắt đầu thối rữa được ưa chuộng, vì nó đã được khô một phần. Gỗ chết đứng được coi là tốt hơn, vì nó có ít chất hữu cơ ẩm hơn trên thân cây, cho phép các công cụ giữ được sắc nét lâu hơn, cũng như vừa dày dạn vừa ít mục nát. Thu hoạch dạng gỗ này làm giảm tốc độ và cường độ của các vụ cháy rừng, nhưng nó cũng làm giảm môi trường sống của các loài động vật làm tổ như rắn và một số loài gặm nhấm.

Khai thác gỗ để làm củi thường được thực hiện bằng tay với cưa máy. Do đó, các mảnh dài hơn - đòi hỏi ít lao động thủ công và ít nhiên liệu cưa hơn - ít tốn kém hơn và chỉ bị giới hạn bởi kích thước của hộp lửa. Ở hầu hết Hoa Kỳ, thước đo tiêu chuẩn của củi là một sợi dây hoặc 128 foot khối (3,6 m3), tuy nhiên, củi cũng có thể được bán theo trọng lượng. Giá trị BTU có thể ảnh hưởng đến giá cả. Giá cả cũng thay đổi đáng kể với khoảng cách từ lô gỗ và chất lượng gỗ.

Việc mua và đốt củi mà vừa bị khai thác hoặc ở khoảng cách gần khi chuyên chở củi sẽ ngăn chặn sự lây lan vô tình của côn trùng và bệnh tật xâm lấn trên cây.[2][3]